記者昨天從南京市質(zhì)監(jiān)部門證實，該市已經(jīng)開始啟動三聚氰胺檢測機制，檢測范圍除了新鮮雞蛋之外，已經(jīng)涉及到了諸如皮蛋、咸鴨蛋等蛋制品，相關(guān)數(shù)據(jù)將及時公布。該人士表示，就目前而言，南京市場上還暫未發(fā)現(xiàn)湖北和山西產(chǎn)的這兩種雞蛋在銷售。

　　據(jù)了解，南京市質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)啟動了檢測機制，有的企業(yè)已經(jīng)主動開始將銷售或者是自己生產(chǎn)的新鮮雞蛋拿來檢測，而檢測的內(nèi)容無一例外都是是否含有三聚氰胺。與此同時，記者了解到，除了對新鮮雞蛋進行檢測之外，南京市質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)開始將三聚氰胺檢測的觸角，伸向了皮蛋、咸鴨蛋等蛋類制品。一位檢測人員告訴記者，由于雞蛋粘稠度較高，因此檢測實驗的時間相對于檢測牛奶要長些，不過數(shù)據(jù)也將在時間進行公布。

　　與此同時，記者還從南京市工商部門了解到，他們已經(jīng)發(fā)出通知，建議相關(guān)超市和賣場，在進貨的時候好讓生產(chǎn)廠家蛋類產(chǎn)品的相關(guān)檢測報告。

**關(guān)鍵詞：三聚氰胺

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